威尼斯游戏网站所以当地渔民以50美分一公斤的价格出售三文鱼

作者:威尼斯最新网址    发布时间:2020-04-21 15:58    浏览:109 次

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据澳媒7日报道,澳大利亚西南部有一个美丽的海滩叫Parry Beach。由于环境得天独厚,每年的4、5月份,这里都能吸引多达3000吨的野生三文鱼,成群结队地在这个海湾里休憩、产卵。 Parry Beach的渔民这段时间都愁坏了,这里泛滥的三文鱼,肉体是红色的,腥味比较重,澳洲厨师培训时用的都是养殖鱼,碰到这种野味,完全不知道怎么处理。结果就是怎么做也不好吃,放在菜单上也没人点,久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部失去兴趣了。 自上世纪80年代当地最后的食品加工厂关闭以来,这里的渔业捕捞量从平均一个季节3000吨,下降到75吨至300吨。因为野生三文鱼数量太多,已经影响到野生龙虾的繁衍,所以当地渔民以50美分一公斤的价格出售三文鱼,用作龙虾饵料。 当地目前正在致力于让野生三文鱼走进人们的餐桌,他们已经试行了在小学推广这种未得到充分利用的鱼类,教育学生接受三文鱼。

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